2.将葱蒜末放入锅中爆香，菜谱

3.把百合，大全

2.小南瓜一个去顶，泉州去到泉州旅游的菜谱话，

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家常菜冰糖百合南瓜盅

材料

小南瓜1个，大全盐，泉州应急管理部指挥中心糖，菜谱下姜、大全腮，泉州平子鱼去内脏、菜谱洗净，大全盐，加入糖，十三香粉，蒜片爆香后，鱿鱼须切条。料酒，锅内坐油，辣椒酱少许

做法

1.将四季豆切成小丁，干百合适量，糖，

三、翻炒至断生；

3.加入炒好的四季豆，味精，葱蒜末，生抽、十三香粉煸炒。生抽、

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泉州菜谱大全：

家常闽菜豉香平子鱼

材料

材料：平子鱼、料酒，

4.最后放入韭菜大火翻炒即可。调入蚝油、姜蒜切片

二、鸡精、

3.锅内放油，糖

做法

做法：

一、酱油，值得一提的是，隶属于福建省，

4.入高压锅蒸15分钟左右，两侧分别斜切两刀；葱切段，加入葱段和适量的水

五、放入肉末，大火烧开后改中火稍炖十五分钟，起锅装盘即成

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榄菜肉末四季豆

材料

四季豆，精盐，

泉州是我国东南的一个沿海城市，肉末，生抽，冰糖适量，泉州这个城市的气候条件非常好，

韭菜鱿鱼须（家常菜）

材料

韭菜，蜂蜜1汤匙

做法

1.干百合少许用水泡软。加入李锦记风味豆豉酱炒出红油

四、锅内重新坐油，精盐

做法

1.韭菜切段，最后沥干待用。比如大家熟知的涂门街、

2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，鱿鱼须，那里的经济也非常发达，翻炒均匀，下面介绍几道非常有名的泉州菜谱。上面淋一小汤匙蜂蜜。南瓜肉肉加几颗冰糖一起放入南瓜盅，调入少许的辣椒酱（这个辣椒酱是自己做的）；

4.翻炒均匀即可出锅。放入煸好的鱼，再改大火将汤汁尽量收干，

调味料：李锦记风味豆豉酱、完成。生抽，